En torskfisk. Jag var grymmt sugen på grillat. Marinad med citron och lite kryddor. Se huvudsakligt recept i boken 'under valnötsträdet'. Grillades med paprika, lök och något mer på grillspett. Högst upp i ugnen på 275 grader ca 15 min.
Avnjut med turkisk youghurt blandad med lite riven ingefära och passande kryddor.
Ville göra kikärtssallad till men Netto har inte kikärtor i sitt ordinarie sortiment. Endast på kampanj. Det blev kidneybönssallad istället.
Samtliga recept inspirerade av Anna Bergströms 'under valnötsträdet'.
Ris till.
Betyg: 4 av 5
Published with Blogger-droid v1.6.5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar