En ny fisk i veckan i ett helt år

2011 är fiskens år. Varje vecka året ut kommer jag att äta och för det mesta laga en ny fisk- eller skaldjursart. Här presenteras mina upplevelser.

lördag 16 april 2011

Bläckfisk

Har tidigare ätit bläckfisk men denna gång hävdar jag bestämt att arten skiljer sig från den tidigare vi åt. Baby octupus av arten octupus blev det denna gång.

Vi slängde ner den i en gräddig pastasås med lax och sälleri. Bläckfisken sabbade såsen totalt.

1 av 5.
Published with Blogger-droid v1.6.5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar