En ny fisk i veckan i ett helt år

2011 är fiskens år. Varje vecka året ut kommer jag att äta och för det mesta laga en ny fisk- eller skaldjursart. Här presenteras mina upplevelser.

torsdag 10 mars 2011

Sardeller

Sardeller kommer ofta i burk och kan bytas ut mot salt. Sardellerna var en av ingredienserna i en sallad som i övrigt hade huvudingredienserna potatis, linser och kapris. Hör och häpna så avnjöts denna anrättning med den tidigare favoriten kolja.

Betyg: 4 av 5.
Published with Blogger-droid v1.6.5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar