torsk, ansjovis

När fisk ätes hos svärföräldrar är det rättning i ledet när det gäller artval. Likväl som en sallad ska innehålla isberg, tomat och gurka så är valet av art lika brett so utbudet på ica i Östersund. Gädda uppskattas icke.

Även om det inte tåls att experimenteras med arter når receptens komplexitet höga nivåer. I afton bjöds det på torsk i folietäcke med ansjovissmaksatt gräddskum, pressad potatis och wokade grönsaker. Recept från bok på bild.

Mycket gott.
4 av 5

Published with Blogger-droid v1.6.5